游客采茶體驗

老茶師制茶

寧德網消息（閩東日報記者 張文奎 文/圖)春風拂面春光好。連日來，在位于福安市松羅鄉(xiāng)海拔600多米的福安市王家茶場里，茶農正忙于采摘、加工茶葉以供應市場。這家曾經在市場經濟浪潮中逐漸衰敗的老牌國營茶場一改過去“破舊”的面貌，尋找破題之道，以集團化經營成功轉型。

“吃老本”   經營不善

福安市王家茶場創(chuàng)辦于1958年，倚借得天獨厚的自然條件，茶場曾經一度輝煌。該茶場基地1979年創(chuàng)全省茶園畝產超千斤的紀錄，曾是福建茶葉進出口公司、福安茶廠的重要原料基地，主要生產加工“坦洋工夫”紅茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶等，多次榮獲省優(yōu)部優(yōu)產品和重要茶事活動名優(yōu)茶等榮譽。

先天優(yōu)勢產生的“優(yōu)越感”，讓這家老牌茶場有了“吃老本”的怠惰思想，逐漸在市場競爭中失去了優(yōu)勢。福建農墾茶業(yè)有限公司經理陳建平說：“經營不善，管理混亂，設施陳舊，人才流失，這些都成為這家茶場轉型需要‘醫(yī)治’的病根。”

“茶業(yè)是福安市農業(yè)主導產業(yè)，也是民生產業(yè)。福安是中國茶葉之鄉(xiāng)、全國十大重點生態(tài)產茶市（縣），也是我國最大茶樹良種繁育基地和歷史名茶‘坦洋工夫’的發(fā)祥地，通過集團化發(fā)展，實現從茶場到茶企的轉型迫在眉睫。”福安市農墾集團負責人余成法說。

謀轉型   提質增效

盡管發(fā)展緩慢，轉型吃力，但是當地黨委政府的多方嘗試也取得了一些成效。如打造福安市茶葉“五新”技術推廣示范基地，引進金觀音、軟枝烏龍等新優(yōu)良種30多個，建立農業(yè)部農墾農產品（茶葉）質量追溯體系，建立省茶產業(yè)重大農技推廣服務試點基地、省茶葉標準化示范區(qū)和福安市新品種示范基地等。

陳建平坦言，老牌國營茶場積累的豐富經驗和資產，為轉型提供了基礎，只要方法得當，抓住時機，轉型成功率很大。2014年，福安市開展農墾改革試點工作，成立了福安市農墾茶業(yè)有限公司改革發(fā)展領導小組；2017年，通過深度整合國有農業(yè)資源，成立了福安市農墾集團有限公司，下設福建農墾茶業(yè)有限公司，將王家茶場納入集團化管理，有力推動了老牌國營茶場的轉型。

“集團化經營能有效整合資源，開發(fā)茶園，申報項目，留住人才，使得茶場轉型有了突破口和落腳點。”陳建平說。

記者來到王家茶場王家工區(qū)茶園，占地800多畝的茶園，延綿不斷的綠色在遠處和藍天和諧融合，盡顯生態(tài)之美。在茶場技術人員的帶領下，深入茶園查看，這生態(tài)背后，還有許多現代技術的支撐。

“水肥一體化、智慧茶園、食品安全追溯系統(tǒng)等系列現代技術在集團推動支持下投入運用。最關鍵的是我們引入了生態(tài)綠色防控體系，確保茶葉質量安全。如在茶園里覆蓋地膜，防止雜草生長，最大限度降低人工成本；還在茶園里種植了綠肥植物，增加茶園景觀，帶來更好的經濟和生態(tài)效益。”陳建平說。

從一組數據可看出茶場轉型所帶來的生態(tài)經濟效益：通過系列的科技投入和現代化管理，茶場的畝產量提升20%至30%，畝產值從6000多元提升到8000多元，有效帶動了周邊群眾增收。

茶場老職工鄭成樂說：“我們對茶場是有感情的，看著一直發(fā)展不起來的老茶場，我們也著急?，F在茶場成功轉型，引進許多人才，也帶來了新理念、新技術，我們也有勁了。”

抓契機   融合發(fā)展

集團化經營不僅帶來了新技術，還帶來了市場思維。目前，該集團已經開設福安農墾體驗中心會展店，設立上海銷售區(qū)、江蘇常州合作直營體驗店，深圳、北京、武漢、福州等地正在開展前期籌備工作，打通線上線下，實現從茶場到舌尖的無縫對接。

“我們將搶抓加快農墾改革發(fā)展的契機，依托福建農墾茶業(yè)有限公司，主動參與福安茶產業(yè)資源整合重組，發(fā)揮資源優(yōu)勢，輻射帶動周邊村莊，建立萬畝觀光、體驗、直購閩臺生態(tài)茶園基地，以茶促旅、以旅強茶，促進‘一二三’產業(yè)融合發(fā)展。”松羅鄉(xiāng)黨委書記繆建輝說。