眼下正是南美白對蝦培育的關鍵期，日前，記者走進福鼎市沙埕鎮(zhèn)中心漁港碼頭旁的盛源水產專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地，池塘里制氧設備運轉不停，工作人員正認真查看蝦苗長勢及水質、水溫等，并根據實際情況做好飼料調配及投喂工作，為蝦苗創(chuàng)造更加穩(wěn)定適宜的生長環(huán)境。

“這批蝦苗長勢挺好，平均1.5厘米至2.5厘米。”福鼎市盛源水產專業(yè)合作社技術人員朱知武告訴記者，今年受汛期及赤潮影響，海區(qū)水質病害較多，合作社在重點做好水體病害消殺的同時，積極做好培菌培藻工作，定期為蝦苗補充多維、鈣鎂鉀等營養(yǎng)素，全力保障蝦苗健康生長。

據了解，盛源水產是當地大黃魚育苗及養(yǎng)殖大戶。6年前，該合作社利用大黃魚育苗池的閑置期養(yǎng)殖南美白對蝦，引入微生物制劑和水循環(huán)系統(tǒng)，通過工廠化養(yǎng)殖模式，對水質、飼料等進行有效管理和控制，實現高密度養(yǎng)殖，南美白對蝦的產量和效益逐年提高。“目前，我們工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦的產量，一平方米產量基本在15公斤以上，極大提高閑置資源的利用率，有助于帶動整個漁業(yè)產值產能的發(fā)展。”合作社負責人鄭順利介紹，今年，合作社在沙埕鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地共投放了100萬尾南美白對蝦，預計9月上市，產量達20000公斤，產值約100萬元。

閑置再利用，育苗池變“聚寶盆”。近年來，沙埕鎮(zhèn)黨委積極引導當地養(yǎng)殖戶利用閑置育苗池開展工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦。盛源水產通過多年摸索，在工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦方面已形成一套成熟的養(yǎng)殖技術。為此，沙埕鎮(zhèn)黨委專門在該合作社成立了黨員冠名工作室，黨員帶頭推廣工廠化南美白對蝦養(yǎng)殖技術，推動產業(yè)向高效化、生態(tài)型轉型升級。“作為黨員工作室的負責人，接下來，我會努力帶動更多的養(yǎng)殖戶參與到工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦的產業(yè)中來，把養(yǎng)殖技術推廣出去，讓更多的養(yǎng)殖戶共同增收致富。”鄭順利說。

據統(tǒng)計，目前，福鼎市共養(yǎng)殖南美白對蝦2000萬尾，其中，沙埕鎮(zhèn)占1800萬尾，共有13家養(yǎng)殖主體，為當地農戶有力拓展了增產增收新路徑。

來源：閩東日報記者 郭曉紅 通訊員 夏巖緣

編輯：邱祖輝

審核：陳小蝦 周邦在