寧德網(wǎng)消息 江記魚片始創(chuàng)于1940年,自創(chuàng)史人江聲贛開始至今,老鋪已歷經(jīng)60多年。老鋪經(jīng)久不衰,與其選料精良、做工精細(xì)分不開。江記魚片采用手工制作,技法獨特,魚片味道鮮美,魚香留齒,嫩滑爽口,顧客每天絡(luò)繹不絕。在2003年被評為“福建名小吃”。 責(zé)任編輯:葉朝玉 10 關(guān)鍵詞 魚片 魚香留 小吃